Plante's Fleisch

Zutphenseweg 38
7382 AM Klarenbeek

Wenn Sie Fleisch essen, bevorzugen Sie etwas von guter Qualität und aus der Region. In dem grünen Tal zwischen der Hoge Veluwe und der unteren IJssel grasen die Rinder der Familie Plante.

Bei Vleesch van Plante sorgen Richard und Mandy Plante dafür, dass ihre Fleischrinder ein gutes Leben haben. Die Kühe grasen zusammen mit ihren Kälbern auf kräuterreichem Grasland mit Futterhecken in einer waldreichen Landschaft. Überall gibt es Unterstände, um sich vor Sonne, Wind oder Regen zu schützen. Durch die Zusammenstellung ihres eigenen Speiseplans und die Wahl des besten Platzes zum Grasen oder Ruhen bleibt die Kuh gesund. Die Kühe von Plante stehen auf verschiedenen (oft kleineren) Grundstücken in und um Klarenbeek, die im Besitz von Natuurmonumenten und Staatsbosbeheer sind. Dies trägt zur Erhaltung der Natur bei.

Im Hofladen können Sie Fleisch aus...

Im Hofladen wird Fleisch von den eigenen Kühen zum Verkauf angeboten, oder über den Webshop zur täglichen Abholung. Eine Besonderheit ist, dass alles vom Tier verwertet wird, um einen optimalen nachhaltigen Konsum zu gewährleisten. Neben Rindfleisch erhalten Sie auch Schweine- und Hühnerfleisch sowie eine breite Palette lokaler Produkte von anderen lokalen Erzeugern.

Auf dem Hof werden Tiere typischer Rinderrassen wie MRIJ (Maas Rijn IJssel-Rinder) gehalten. Das Wohlergehen der Tiere ist optimal gewährleistet und auch die Verarbeitung erfolgt in kleinem Maßstab in der Region, beim Metzger Ter Weele. Auf dem Bauernhof in Klarenbeek verkauft Mandy Plante ihr eigenes Rindfleisch, aber auch nachhaltig produziertes Schweine- und Hühnerfleisch von Kollegen aus der Region. Ein unternehmungslustiges Mädchen von nebenan verkauft auch Eier. Auch Veluwe-Wild von der Metzgerei Ter Weele wird dort zum Verkauf angeboten. Samstags ist der Laden geöffnet und an anderen Tagen nach Vereinbarung. Wenn Sie Lust auf ein schönes Barbecue haben, holen Sie sich ein paar Steaks oder mageres Hackfleisch für einen saftigen Burger! Vleesch van Plante ist ein Erkend Veluws Streekproduct, bei dem das Wohl der Tiere und die Natur an erster Stelle stehen.